Ingredienti:
- Piselli (se freschi è meglio senno’ surgelati ma non in scatola)
- Cipolla
- Salvia
- Olio EVO
- Sale
Se i piselli sono freschi sbollentarli per 5 minuti e se sono surgelati per pochissimi minuti.
Tritare un pezzettino piccolo di cipolla e mettere in una padella con 4 o 5 foglie di salvia e l’olio Evo.
Rosolare per qualche minuto e aggiungere i piselli con il sale.
Cuocere qualche minuto (nel caso aggiungere un goccio di acqua).
Leandra in Cucina 