Ingredienti:
- Zucchine (possibilmente quelle piccole e dolci)
- Prezzemolo
- Aglio 1 spicchi
- Sale
- Dado
- Olio Evo
Tagliare a fettine sottili le zucchine e mettere in una padella con l’olio Evo.
Mettere in una padella con olio Evo e sale e fate cuocere per circa 10 minuti o comunque finché diventano morbide.
Intanto preparare un trito di prezzemolo e aglio.
A fine cottura mettere il trito e mescolare bene.
Leandra in Cucina 