Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


Sugo di pomodoro

Ingredienti

  •  Polpa di pomodoro (meglio se avete la vostra conserva)
  •  Cipolla e aglio
  •  Sapori a vostro piacere (rosmarino, basilico, origano)
  •  Sale

Fare un piccolo trito con cipolla (poca) e aglio (o solo aglio intero o tritato)

Mettere la polpa e cucinare .

Spegnere e mettere le spezie a vostro piacere (per un sapore piu intenso mettere le spezie nel soffritto)