Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


Pasticcio di carne

Ingredienti

  •  Lasagne all’uovo (io uso lo Sfoglia Velo di Giovanni Rana)
  •  Ragu’
  •  Besciamella
  •  Parmigiano grattugiato
  •  Sale
  •  Olio EVO

Ungere una teglia e mettere un pochino di ragu e fare gli strati.

Gli strati sono di lasagne, ragu, besciamella, parmigiano e sale.

Fare circa 4 o 5 strati.

Mettere in forno a 180 gradi per 20 minuti circa o fino a quando fa una bella crosticina.