Ingredienti:
- Pasta sfoglia rettangolare
- Parmigiano grattugiato
- Tuorlo d’uovo
Stendere la pasta sfoglia e cospargetela di parmigiano.
Arrotolare parallelamente i lati lunghi della sfoglia fino a convergere al centro da entrambi i lati.
Con un coltello tagliare delle piccole rotelle e adagiarle sulla teglia preparata con la carta forno.
Spennellare con il tuorlo di uovo e cospargere ancora con un velo di parmigiano.
Disporle non troppo vicine le une alle altre e infornare max a 160 gradi per 10/12 minuti e comunque finchè non pronte
Leandra in Cucina 