Ingredienti:
- Melanzana tonda
- Pangrattato
- Uova
- Sale
- Olio
Affettare la melanzana e passare le fette prima nell’uovo e poi nel pangrattato.
Friggere e tamponare bene ogni singola fetta.
Salare e mangiare belle calde.
Ingredienti:
Affettare la melanzana e passare le fette prima nell’uovo e poi nel pangrattato.
Friggere e tamponare bene ogni singola fetta.
Salare e mangiare belle calde.
Leandra in Cucina 