Premessa: per fare i biscotti di frolla montata occorre la spara biscotti.
Ingredienti:
- Farina 00 400 gr
- Burro 250 gr
- Zucchero a velo 120 gr
- Vanillina 1 bustina o essenza vaniglia 1 fialetta
- Uovo 1
- Ciliege candite (opzionali)
Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e unire la farina, la vanillina e l’uovo.
Si otterrà un composto molto morbido.
Inserire il composto nella pistola sparabiscotti creando la forma che si desidera.
Se fate dei fiori potete mettere le ciliegie candite e fare dei pasticcini.
Infornare per circa 10 minuti a 160 gradi.
Leandra in Cucina 