Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


Strudel finto di pasta sfoglia

Ingredienti:

  • Mele 2
  • Zucchero 100 gr (anche meno)
  • Cannella
  • Pasta sfoglia rettangolare
  • Uovo

Tagliare le mele a dadini e cuocerle in pentola con lo zucchero e la cannella.

Fare raffreddare.

Stendere la pasta sfoglia e inserire nel senso della lunghezza le mele.

Fare un rotolo con qualche taglietto in superficie e spennellare con l’uovo.

Mettere in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti circa