Pizzette di pasta sfoglia

Ingredienti:

In una ciotola mescolare il pomodoro, olio Evo, sale e origano.

Bucherellare la pasta sfoglia e on un piccolo stampino tondo, o coppapasta o un semplice bicchiere fate dei cerchietti.

Preparare una teglia con la carta forno e posizionare i cerchietti.

Sopra a ognuno di essi mettere un cucchiaino di pmodoro e la mozzarella o pezzetto di sottiletta.

Disporle non troppo vicine le une alle altre e infornare max a 160 gradi per 10/12 minuti e comunque finchè non pronte