mozzarella
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Ingredienti
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Tutte le ricette
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Pizza
Ingredienti: Impasto per pizza Passata di pomodoro Mozzarella Origano Olio Sale Ingredienti che preferite per la farcitura Dopo aver fatto lievitare l’impasto per pizza per un’ora stendete l’impasto su una teglia con la carta forno di sotto. Fatela lievitare ancora mezz’ora in teglia. Nel frattempo tagliare la mozzarella a dadini (se non è quella per…
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Pizzette di pasta sfoglia
Ingredienti: Rotolo di pasta sfoglia Polpa di pomodoro Mozzarella o sottilette Sale Olio EVO Origano In una ciotola mescolare il pomodoro, olio Evo, sale e origano. Bucherellare la pasta sfoglia e on un piccolo stampino tondo, o coppapasta o un semplice bicchiere fate dei cerchietti. Preparare una teglia con la carta forno e posizionare i…
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Pasta pasticciata
Ingredienti: Pasta corta (tortiglioni, conchiglie, chioccole, penne, ecc) Sugo di pomodoro (vedi ricetta) Mozzarella a dadini (sgocciolata bene) o sottilette (quello che avete) Parmigiano Sale Olio EVO. Fate bollire tenendola al dente la pasta. Ungere una teglia e mettere la pasta ben scolata, il sugo, la mozzarella e/o le sottilette, parmigiano e sale. Infornare per…
