Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


Torte

Una varietà di torte, perfette per ogni occasione e ricche di sapore.

Tutte le ricette

  • Crostata alla marmellata

    Ingredienti: Pasta frolla Marmellata Tenere da parte un po ‘di pasta frolla che servirà per le decorazioni. Stendere la pasta frolla del diametro leggermente superiore allo stampo per crostata che utilizzerete e bucherellarla con una forchetta. Mettere la marmellata.  Fare i bordi e con la pasta tenuta da parte stesa sottile fate le decorazioni (le…

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  • Plum cake al limone

    Ingredienti: Farina 00 2 etti Zucchero 2 etti Burro 130 gr  Uova 3 Limone buccia edibile Lievito per dolci  Sale Zucchero a velo Con un robot da cucina polverizzare lo zucchero con la buccia del limone (attenzione alla parte bianca). Spremere il succo del limone. Con uno sbattitore mescolare lo zucchero con il limone, la…

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  • Torta al cioccolato

    Ingredienti: Farina 00 2 etti Zucchero 2 etti Burro 200 gr  Uova 2 Lievito per dolci  Cacao Amaro Sale Zucchero a velo Con lo sbattitore mescolare lo zucchero con le uova (intere) Aggiungere il burro ammorbidito o fuso, la farina, il cacao, il lievito, un pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto…

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  • Torta variegata yogurt frutti di bosco e cioccolato

    Ingredienti: Farina 00 2 etti Zucchero 2 etti Burro 100 gr  Uova 2 Yogurt ai frutti di bosco Cacao amaro 40 gr Lievito per dolci  Sale Zucchero a velo Con lo sbattitore mescolare lo zucchero con le uova (intere) Aggiungere il burro ammorbidito o fuso, la farina, un pizzico di sale, lo yogurt, il lievito…

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  • Torta di mele

    Premessa: per la Leandra questa era la torta del 2. Ingredienti: Farina 00 2 etti Zucchero 2 etti Burro 150 gr (la Leandra metteva 2 etti) Uova 2 Mele 2 Lievito per dolci  Sale Cannella (opzionale) Con lo sbattitore mescolare lo zucchero con le uova (intere) Aggiungere il burro ammorbidito o fuso, la farina,un pizzico…

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