Tutte le ricette

• Biscotti di riso

  Ingredienti: Fare ammorbidire il burro e impastare insieme alle farine, le uova, lo zucchero, un pizzico di sale e il lievito. Impastare velocemente fino ad ottenere un impasto liscio e far riposare in frigo avvolto nella pellicola per almeno mezz’ora. Stendere la frolla e ricavare i biscotti mettendo le gocce di cioccolato direttamente sui biscotti…

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  Biscotti da inzuppo

  Ingredienti: Fare ammorbidire il burro e impastare insieme alla farina, l’ uovo, la vanillina, un pizzico di sale e il lievito. Impastare velocemente fino ad ottenere un impasto liscio a forma di panetto e far riposare un quarto d’ora avvolto nella pellicola. Tagliare a fettine e passarle nello zucchero. Infornare per circa 12 minuti a…

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• Biscotti al limone

  Ingredienti: Con un robot da cucina polverizzare lo zucchero con la buccia del limone. Fare ammorbidire il burro e impastare insieme alla farina, le uova, lo zucchero, il succo del limone, un pizzico di sale e il lievito. Impastare velocemente fino ad ottenere un impasto liscio e far riposare in frigo avvolto nella pellicola per…

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  Biscotti di frolla montata

  Premessa: per fare i biscotti di frolla montata occorre la spara biscotti. Ingredienti: Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e unire la farina, la vanillina e l’uovo. Si otterrà un composto molto morbido. Inserire il composto nella pistola sparabiscotti creando la forma che si desidera. Se fate dei fiori potete mettere le…

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  Biscotti con le gocce di cioccolato

  Ingredienti: Fare ammorbidire il burro e impastare insieme alla farina, le uova, lo zucchero,un pizzico di sale e il lievito. Impastare velocemente fino ad ottenere un impasto liscio e far riposare in frigo avvolto nella pellicola per almeno mezz’ora. Stendere la frolla e ricavare i biscotti mettendo le gocce di cioccolato direttamente sui biscotti realizzati.…

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