Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


Torte

Una varietà di torte, perfette per ogni occasione e ricche di sapore.

Tutte le ricette

  • Crostata alla marmellata

    Ingredienti: Tenere da parte un po ‘di pasta frolla che servirà per le decorazioni. Stendere la pasta frolla del diametro leggermente superiore allo stampo per crostata che utilizzerete e bucherellarla con una forchetta. Mettere la marmellata.  Fare i bordi e con la pasta tenuta da parte stesa sottile fate le decorazioni (le strisce o i…

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  • Plum cake al limone

    Ingredienti: Con un robot da cucina polverizzare lo zucchero con la buccia del limone (attenzione alla parte bianca). Spremere il succo del limone. Con uno sbattitore mescolare lo zucchero con il limone, la farina 00, il burro, un pizzico di sale e il lievito. Aggiungere poi un pochino di succo di limone e mescolare ancora.…

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  • Torta al cioccolato

    Ingredienti: Con lo sbattitore mescolare lo zucchero con le uova (intere) Aggiungere il burro ammorbidito o fuso, la farina, il cacao, il lievito, un pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto morbido.  Imburrare una teglia o mettere la carta forno. Infornare in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti o…

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  • Torta variegata yogurt frutti di bosco e cioccolato

    Ingredienti: Con lo sbattitore mescolare lo zucchero con le uova (intere) Aggiungere il burro ammorbidito o fuso, la farina, un pizzico di sale, lo yogurt, il lievito e mescolare fino ad ottenere un composto morbido.  Dividere il composto in due parti e in una aggiungere il cacao Imburrare uno stampo da plum cake  o mettere…

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  • Torta di mele

    Premessa: per la Leandra questa era la torta del 2. Ingredienti: Con lo sbattitore mescolare lo zucchero con le uova (intere) Aggiungere il burro ammorbidito o fuso, la farina,un pizzico di sale, la cannella (una spolverata opzionale), il lievito e mescolare fino ad ottenere un composto morbido.  Imburrare una teglia o mettere la carta forno.…

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