Primi al forno
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Primi al forno
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Tutte le ricette
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Pasta pasticciata
Ingredienti: Fate bollire tenendola al dente la pasta. Ungere una teglia e mettere la pasta ben scolata, il sugo, la mozzarella e/o le sottilette, parmigiano e sale. Infornare per circa 20725 min a 180 gradi finche’ fa la crostina. Nella pasticciata potete però mettere quello che avete, quello che avete avanzato e comporla come vi…
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Pasticcio radicchio di Treviso e Brie
Ingredienti Lavare e affettare il radicchio in piccoli pezzi, metterloin una pentola e condirlo con olio EVO e sale. Farlo stufare piano piano. Spegnere e farlo riposare. Prima di usarlo scolarlo dall’acqua che cuocendo ha prodotto. Tagliare a dadini il brie. Ungere una taglia, mettere una sfoglia di lasagna e iniziare gli strati: radicchio, besciamella,…
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Pasticcio di carne
Ingredienti Ungere una teglia e mettere un pochino di ragu e fare gli strati. Gli strati sono di lasagne, ragu, besciamella, parmigiano e sale. Fare circa 4 o 5 strati. Mettere in forno a 180 gradi per 20 minuti circa o fino a quando fa una bella crosticina.
Leandra in Cucina 