basilico
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Pesto
Ingredienti Per i puristi il pesto si fa nel mortaio mettendo tutti gli ingredienti e pestando.. poi aggiungete l’olio e amalgamate. Per i non puristi mettete tutto in frullatore/bimby e frullate: in un primo momento tutti gli ingredienti senza olio che aggiungerete dopo fino alla consistenza desiderata.
Leandra in Cucina 