Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


brie

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  • Pasticcio radicchio di Treviso e Brie

    Ingredienti Lavare e affettare il radicchio in piccoli pezzi, metterloin una pentola e condirlo con olio EVO e sale. Farlo stufare piano piano. Spegnere e farlo riposare. Prima di usarlo scolarlo dall’acqua che cuocendo ha prodotto. Tagliare a dadini il brie. Ungere una taglia, mettere una sfoglia di lasagna e iniziare gli strati: radicchio, besciamella,

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