Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


calamari

Tutte le ricette

  • Insalata di mare

    Ingredienti: Cozze Vongole Gamberetti Calamari Mazzancolle Latticini (se vi piacciono) Sedano Cipollotti Datterini Olio EVO Sale Pulire e aprire cozze e vongole (io le tolgo dal guscio) Cucinare al vapore o bolliti  tutto separatamente: Gamberetti, calamari, latticini, mazzancolle.   Mettere tutto il pesce in una terrina, tagliare sottilmente il sedano e i cipollotti e mettere i…

    Continua a leggere