gorgonzola
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Tagliatelle al radicchio di Treviso, gorgonzola e noci
Ingredienti: Radicchio di Treviso tardivo Gorgonzola Cipolla Tagliatelle all’uovo Noci (4/5 gherigli) Olio EVO Sale Lavare, scolare bene e tagliare finemente il radicchio di Treviso (per 2 persone basta un cespo). Tritare finemente poca cipolla, farla rosolare leggermente e mettere il radicchio. Nel frattempo, avrete già portato a ebollizione l’acqua salata e a questo punto…
