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Pane al latte
Ingredienti: Sciogliere nel latte a temperatura ambiente il burro precedentemente fuso, il lievito e il malto d’orzo: mescolare bene. Se impastate a mano: aggiungere la farina ed il sale al composto e iniziare ad impastare fino ad ottenere un impasto abbastanza liscio anche se appiccicoso. In Planetaria :impastate tutto con l’apposito gancio. Con il Bimby…
Leandra in Cucina 