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• Zuppa di legumi misti

  Ingredienti Mettere a bagno mezz’oretta i legumi misti e risciacquarli bene (fare attenzione ci sono quelli che necessitano l’ammollo di una notte e quelli no ma per quest’ultimi io comunque li metto mezz’oretta in ammollo e li risciacquo.) Tagliare a dadini piccoli la patata. Preparare un bel soffritto con olio, carota, sedano, cipolla e rosmarino…

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