mozzarella
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Ingredienti
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Tutte le ricette
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Pizza
Ingredienti: Dopo aver fatto lievitare l’impasto per pizza per un’ora stendete l’impasto su una teglia con la carta forno di sotto. Fatela lievitare ancora mezz’ora in teglia. Nel frattempo tagliare la mozzarella a dadini (se non è quella per pizza scolatela bene) Mettete la passata di pomodoro, il sale, un filo di olio, l’origano e…
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Pizzette di pasta sfoglia
Ingredienti: In una ciotola mescolare il pomodoro, olio Evo, sale e origano. Bucherellare la pasta sfoglia e on un piccolo stampino tondo, o coppapasta o un semplice bicchiere fate dei cerchietti. Preparare una teglia con la carta forno e posizionare i cerchietti. Sopra a ognuno di essi mettere un cucchiaino di pmodoro e la mozzarella…
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Pasta pasticciata
Ingredienti: Fate bollire tenendola al dente la pasta. Ungere una teglia e mettere la pasta ben scolata, il sugo, la mozzarella e/o le sottilette, parmigiano e sale. Infornare per circa 20725 min a 180 gradi finche’ fa la crostina. Nella pasticciata potete però mettere quello che avete, quello che avete avanzato e comporla come vi…
Leandra in Cucina 