pancetta
Indice
pancetta
Altre categorie
- Antipasti (9)
- Torte Salate (4)
- Basi (9)
- Contorni (28)
- Contorni di patate (7)
- Contorni di verdure (21)
- Dolci (17)
- Pane e lievitati (8)
- Primi (31)
- Pasta e sughi (14)
- Primi al forno (3)
- Risotti (4)
- Zuppe e minestre (9)
- Secondi (30)
- Secondi di carne (9)
- Secondi di pesce (15)
- Uova e frittate (6)
- Uncategorized (0)
Ingredienti
acciughe asparagi basilico bietole branzino cacao capperi carciofi cavolfiore cipolle cozze fagioli fagiolini finocchi frutti di mare funghi lenticchie limone manzo mascarpone melanzane mele mozzarella olive orata pasta patate peperoni pinoli piselli pomodori porcini porri prezzemolo radicchio ricotta riso savoiardi spinaci tonno uova uvetta vitello vongole zucchine
Tutte le ricette
-
Carbonara di Giorgio
Ingredienti: Spaghetti (per Giorgio rigorosamente n. 5) Uova solo tuorli (1 per persona + 1 tuorlo per la pentola) Parmigiano grattugiato Pancetta affumicata a dadini (o guanciale) Cipolla Olio Evo Sale Mettere a bollire una pentola con l’acqua salata (si sala quando bolle l’acqua) Nel frattempo tagliare sottilmente un pezzetto di piccolo di cipolla (per…
