Leandra in Cucina

Ricordi di cucina di casa nostra


rombo

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  • Rombo con le patate

    Ingredienti: Rombo (o filetti di rombo) Patate Prezzemolo Aglio  Cipolla Olive taggiasche Vino bianco Sale Fare un bel trito di prezzemolo, aglio (almeno 2 spicchi), cipolla (poca) e metterlo in una teglia da forno con l’olio Evo,  il rombo , olive taggiasche e  pinoli e il sale. Versare mezzo bicchiere di vino bianco. Nel frattempo…

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